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Da Semente à Xícara

Aprenda tudo que você precisa saber sobre cafés especiais

Descubra os fatores que influenciam na qualidade da sua bebida e como manipulá-los para torná-la uma bebida excepcional.

Assista ao vídeo abaixo e desvende a complexidade do café, uma semente com tanto potencial!

1 ano de acesso

7 dias de garantia

Plataforma segura

Aprenda com um método estruturado pensado em você

Do básico ao avançado

O curso segue uma estrutura que abrange, inicialmente, conceitos básicos e fundamentais do café como sobre seu cultivo e sua colheita, e progride para tópicos mais avançados e complexos como torras de café e análise sensorial. Tendo, assim, uma sequência lógica de aprendizado.

A química por trás do café

Você aprenderá sobre a composição química do café e como ela influencia diretamente a experiência da sua bebida. Desde a plantação e colheita, passando pela torra e indo até as técnicas de cupping e armazenamento, a química atuará (bem ou mal) no seu café.

Enfoque prático

Você não será limitado apenas ao conteúdo teórico do curso, que já é muito bom por si só. No curso você aprenderá como identificar, na prática, os sabores e as sensações do café especial, tornando a sua experiência de aprendizado muito mais abrangente e dinâmica.

Método baseado em evidências

O curso trará uma das maiores especialistas e pesquisadoras do Brasil em cafés como professora. Você receberá conhecimento estruturado não só baseado na prática e vivência mas como também de pesquisas e artigos com relevância científica.

Veja o que alguns amantes de café especial já comentaram sobre os nossos cursos

Para quem é esse curso?

Baristas

Amantes de café

Mestres da torra

Produtores de café

O Da Semente à Xícara é um curso que sai do senso comum do mercado

Outros cursos

Conteúdo sem uma sequência lógica dificultando o aprendizado.

Ensino teórico sem preocupação com a parte prática.

Método desatualizado e sem base científica.

Acesso curto e sem flexibilidade com sua rotina pessoal e profissional.

Professores sem certificações e experiência no ramo.

Da Semente à Xícara

Progressão lógica e estruturada do conteúdo ensinado.

Conteúdo prático com aulas de cupping e análise sensorial.

Método baseado no que há de mais novo na ciência.

Assista onde e quando quiser durante o seu 1 ano de acesso.

Professora especialista em cafés especiais.

Comece a aprender agora!

Tenha acesso irrestrito a todo o conteúdo

12x de  R$ XX,XX
ou R$ 497,00 à vista

1 ano de acesso

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Aulas gravadas

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Conteúdo exclusivo

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Professora especialista

7 dias de garantia

Entregáveis

Quem é Verônica Belchior

Q-Grader, bióloga, mestre em Ecologia pela UFJF e doutora em Ciências de Alimentos pela UFMG e UPorto. Verônica Belchior é, antes de tudo, uma amante de café. Ela será sua professora nesse curso.

Com um domínio excepcional sobre cafés especiais, Verônica hoje é um dos nomes mais respeitados na área. Após 14 anos dedicados aos estudos e trabalhos com cafés, Verônica Belchior atualmente é dona da escola de mesmo nome, onde possui diversos cursos sobre cafés especiais.
Seu conhecimento acima da média sobre cafés, junto com sua capacidade de ensino, faz com que consiga passar para o grande público informações extremamente técnicas de forma simples e didática.
Professora por formação, Verônica sempre teve a arte de lecionar presente em sua vida. Hoje, Verônica tem como objetivo elevar o grau de conhecimento dos amantes de cafés, seja um entusiasta, seja um especialista em cafés.

Perguntas frequentes

Funciona para quem não sabe nada de cafés especiais?

Sim, o curso foi pensado para atender do iniciante até o mais avançado.

Como serão as aulas?

Você terá acesso a todo o conteúdo gravado distribuídos em aulas e módulos dentro da plataforma.

A plataforma de pagamentos é segura?

Sim. Utilizamos uma das empresas de hospedagens de cursos mais seguras do mundo.

Quanto tempo dura o acesso ao curso?

Você terá acesso ao curso pelo próximo 1 (um) ano.

Como vou receber acesso ao produto?

Assim que o pagamento for realizado, você receberá um email com acesso ao curso. Pagamentos por boletos podem demorar até dois dias úteis para serem compensados.

Quero tirar mais dúvidas, qual o contato?

Você pode tirar mais dúvidas pelo email: belchior.veronica@gmail.com

BELCHIOR CONSULTORIA LTDA
CNPJ 38.311.532/0001-12
AVE GETULIO VARGAS 159 - CENTRO - CEP: 36213000 DORES DE CAMPOS/MG

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